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磐安县首期工会疗休养基地民宿药膳制作提升班
日期:2018-04-13 发布机构:县总工会

为全面提升县级职工疗休养基地养生保健服务能力,进一步宣传推广我县药膳文化,助推"一号产业"发展,4月2日-3日,县旅游局与县总工会联合在尖山镇陈界村举办了首期职工疗休养基地药膳制作提升班。本次培训班邀请了国有烹饪大师、高级注册营养师厉志光授课。培训班安排食品安全知识、学做和实践春季、夏季药膳两道、药膳配合和基础知识等内容。通过理论和实践操作培训,学员表示对药膳制作有了进一步的提高,在以后的经营中加强进一步实践,制作出精致的药膳,招徕更多的游客。也希望相关部门多举办一些这样的培训,提升农家乐的服务能力和水平,提升疗休养接待能力和品质内涵。
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